PODSTAWA POD PIECE KONWEKCYJNO-PAROWE RATIONAL
Profesjonalna podstawa pod piece konwekcyjno-parowe wykonana ze stali nierdzewnej. Podstawa przystosowana do nowych piecy iCombi.

Cechy podstawy:

wykonanie ze stali nierdzewnej
nóżki z tworzywa sztucznego o regulowanej wysokości
2x6 par prowadnic
Wymiary [długość x głębokość x wysokość][cm]: 86x68x70 cm

Rational iCombi Classic 10-1/1 to klasyczny piec konwekcyjno-parowy obsługiwany ręcznie, za pomocą czytelnego panelu. Przygotowuje potrawy w trzech trybach: para, gorące powietrze oraz połączenie pary i gorącego powietrza – dzięki czemu utrzymuje standard wyjątkowej jakości potraw, ulepszonego wykorzystywania zasobów oraz niskiego zużycia i oszczędności czasu.

Piec konwekcyjno-parowy zgodny z normą DIN 18866 jest odpowiedni do większości metod gotowania stosowanych w kuchniach przemysłowych. Możliwe jest wybieranie między trybami gotowania na parze i gorącym powietrzem. Z trybów tych można korzystać osobno, z jednego po drugim lub z obu jednocześnie.

Piec konwekcyjno-parowy Rational iCombi Pro 10 GN 1/1 to piec, który pokazuje, że pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze lub w niskiej temperaturze można zrealizować sprytniej, prościej i bardziej wydajnie niż wcześniej komukolwiek się wydawało - po prostu bardziej inteligentnie. 

iCombi Pro - Nowy standard.

Nowy. Jestem doświadczony, myślę, uczę się, nic nie zapominam, obserwuję i dostosowuję się. Gdy znam pożądane rezultaty, automatycznie dostosowuję wilgotność, prędkość powietrza – innymi słowy: dzięki mojej inteligencji dynamicznie reaguję na wymagania użytkownika. Drzwi komory są otwarte zbyt długo? Stek grubszy niż zwykle? Więcej frytek niż dotychczas? Samodzielnie dostosowuję ustawienia i dostarczam pożądane rezultaty. Za każdym razem. Z wysoką wydajnością. Po to w końcu posiadam moją inteligencję.

Tabletki myjące Rational do wszystkich pieców SelfCookingCenter® i CombiMaster® Puls (CMP produkowane od 05/2017)

Opracowane przez RATIONAL tabletki myjące z nowym intensywnym kompleksem substancji czynnych gwarantują maksymalną siłę czyszczącą. Są wysoko skoncentrowane i dzięki temu bardzo wydajne.