Gastronomiczne urządzenie wielofunkcyjne RATIONAL iVario Pro 2-S
Obróbka termiczna
Kategorie branżowe
- Wyposażenie sklepów
- Akcesoria sklepowe
- Chłodziarki
- Deski do krojenia
- Kloce masarskie
- Krajalnice
- Lady chłodnicze
- Lampy i środki owadobójcze
- Maszynki do mielenia mięsa (wilki)
- Maszynki do rozbijania mięsa (steakery)
- Noże i stalki
- Pakowarki próżniowe
- Pakowarki próżniowe (akcesoria)
- Piły do mięsa
- Regały chłodnicze
- Suszarki do rąk
- Szafy chłodnicze
- Szafy chłodnicze przeszklone
- Środki chemiczne
- Termometry gastronomiczne
- Wagi gastronomiczne
- Witryny chłodnicze i mroźnicze
- Zamrażarki
- Wyposażenie restauracji
- Chłodziarki
- Gotowanie w próżni (Sous-Vide)
- Kostkarki i kruszarki do lodu
- Kuchnie gastronomiczne
- Maszynki do mielenia mięsa (wilki)
- Maszynki do rozbijania mięsa (steakery)
- Naświetlacze do jaj i noży
- Noże i stalki
- Obieraczki do warzyw
- Pakowarki próżniowe
- Pakowarki próżniowe (akcesoria)
- Patelnie gastronomiczne
- Piece konwekcyjno-parowe
- Płyty grillowe
- Pojemniki gastronomiczne GN (nierdzewne)
- Schładzarki szokowe
- Stoły chłodnicze (linia 600)
- Stoły chłodnicze (linia 700)
- Stoły mroźnicze (linia 600)
- Stoły mroźnicze (linia 700)
- Szafy chłodnicze
- Szafy chłodniczo-mroźnicze
- Szafy mroźnicze
- Szatkownice do warzyw
- Środki chemiczne
- Taborety gastronomiczne
- Termometry gastronomiczne
- Zmywarki gastronomiczne
- Sztućce
- Wyposażenie stołówek
- Bemary
- Kotły warzelne
- Kuchnie gastronomiczne
- Maszynki do mielenia mięsa (wilki)
- Maszynki do rozbijania mięsa
- Obieraczki do warzyw
- Patelnie gastronomiczne
- Piece konwekcyjne
- Piece konwekcyjno-parowe
- Piekarniki
- Roboty wieloczynnościowe
- Szafy chłodnicze
- Szafy chłodniczo-mroźnicze
- Szafy mroźnicze
- Szatkownice do warzyw
- Środki chemiczne
- Taborety gastronomiczne
- Termosy i pojemniki termoizolacyjne
- Zmywarki gastronomiczne
- Wyposażenie pizzerii
- Wyposażenie fast-foodów
- Wyposażenie cateringu
- Wyposażenie kawiarni i barów
- Akcesoria barmańskie
- Blendery i miksery
- Ekspresy do kawy i akcesoria
- Kostkarki i kruszarki do lodu
- Patery i etażery
- Sokowirówki i wyciskarki
- Syfony do bitej śmietany
- Szafy chłodnicze przeszklone
- Środki chemiczne
- Tace do serwowania
- Tace kelnerskie
- Witryny chłodnicze i mroźnicze
- Zmywarki gastronomiczne
eRaty Santander Consumer Bank
Zakupy w naszym sklepie
Wielofunkcyjne urządzenie do gotowania, smażenia i frytowania oraz gotowania w niskich temperaturach, gotowania próżniowego sous vide, konfitowania, gotowania Delta-T, delikatnego gotowania produktów wrażliwych oraz innych popularnych metod przyrządzania potraw. Urządzenie jest wyposażone w automatyczne procesy przyrządzania.
Przebieg przyrządzania automatycznie dostosowuje się do wielkości produktów i ich ilości. Można dowolnie ustawić przyrumienienie i temperaturę rdzenia.
Urządzenie jest wyposażone w panel obsługi z funkcją samouczenia, dostosowujący się do indywidualnych preferencji użytkownika.
Urządzenie dysponuje dwoma oddzielnymi kadziami jednakowej wielkości z możliwością niezależnego sterowania.
Parametry techniczne:
- Wymiary: 1100x938x485mm
- Wymiar komory: 341x553x155mm
- Zakres temperatur: 30-250°C
- Pojemność komory: 2x25 litrów
- Podłączenie wody/odpływ: ¾" / DN 40
- Waga: 174 kg
- Moc całkowita: 21 kW
- Zasilanie: 400 V
- Producent: Rational
W ZESTAWIE AKCESORIA (szpatułka,gąbka,ruszt,sito kosz do gotowania,kosz do frytowania,ramię do automatycznego podnoszenia i opuszczania)
MODEL POKAZOWY, KILKUKROTNIE BYŁ UŻYWANY NA POKAZACH. PO ZAKUPIE PEŁNA 12 MIESIĘCZNA GWRANCJA!
- Pojemność: 2x25L
- Rodzaj zasilania: elektryczne
- Zasilanie: 400V
- Moc: 21 kW
- Ilość komór: 2
- Wykonanie: stal nierdzewna
- Typ wolnostojący
Warunki dostawy
Transport GRATIS
Producent: RATIONAL (Pokaż wszystkie produkty producenta)- Drukuj
- Usuń ten produkt z moich ulubionych
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
Profesjonalne patelnie elektryczne i gazowe są jednymi z podstawowych urządzeń stosowanych w kuchniach gastronomicznych. Pozwalają na przygotowanie dużej ilości potraw tj. kotlety, sosy, pieczeń przy wykorzystaniu mniejszej ilości tłuszczu w stosunku do tradycyjnych kuchni gazowych i elektrycznych. Pozwalają również na zaoszczędzenie energii elektrycznej oraz czasu. Wysoka jakość wykonania w połączeniu z dużą wydajnością i wytrzymałością gwarantują długie i niezawodne użytkowanie a wykonanie ze stali nierdzewnej pozwala utrzymac najwyższy poziom higieny. Patelnie gastronomiczne posiadają ręczny lub elektryczny przechył misy (w zależności od modelu). Tylko u nas zawsze niskie ceny - sprawdź nasze aktualne promocje i wyprzedaże. SZRON - profesjonalny sprzęt i urządzenia dla gastronomii!
Inne produkty w tej samej kategorii:
facebook
PLANUJESZ
OTWORZYĆ LOKAL
GASTRONOMICZNY?
Nasz specjalista
Zakupy
Napisz do nas!
Nie znalazłeś odpowiedzi w Pomocy?
Skontaktuj się z nami
kom.: 511-457-810
Copyright © 2014 by SZRON. All Rights Reserved.
EXIS Interactive
Projekt i realizacja: