Piec konwekcyjno-parowy elektryczny 7xGN1/1 - RETIGO Vision O611ic + PODSTAWA - SZRON | Twoje Centrum Gastronomiczne
 

Kategorie branżowe

Raty Santander

Rzetelna Firma

Zakupy w naszym sklepie

Zakupy w naszym sklepie zabezpiecza CERTUM

Dlaczego warto kupwać u nas: sprawdzone produkty, pomoc w zakupie, doradztwo, szybka wysyłka, gwarancja, serwis

rational

 

Zobacz opinie naszych Klientów

Jesteśmy Certyfikowanym Dealerem Firmy RATIONAL

urządzenia gastronomiczne Wyprzedaż Powiększ do pełnego rozmiaru

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny 7xGN1/1 - RETIGO Vision O611ic + PODSTAWA

Dostępny

Cena katalogowa brutto:
31 980,00 zł zł

Cena netto: 23 100,00 zł
Cena brutto: 28 413,00 zł

Kupując u nas oszczędzasz:
3 567,00 zł

Kupując teraz ten produkt otrzymasz 363 punktów lojalnościowych. Saldo Twojego koszyka wyniesie: 363 punktów, które mogą być zamienione na jeden bon o wartości 363,00 zł.



Oblicz ratę!

» Dodaj do listy życzeń

Elektryczny piec konwekcyjno-parowy o pojemności 7xGN1/1 Retigo Vision O611ic z wytwarzaniem pary w komorze gotującej to wielofunkcyjne urządzenie kuchenne nieocenione w procesie przygotowywania potraw i zdecydowanie ułatwiające zachowanie wszelkich obowiązujących norm higienicznych.

 

RETIGO Vision to unikalna generacja pieców konwekcyjno-parowych, które dają kucharzom na całym świecie wyjątkową technologię umożliwiającą przygotowywanie najbardziej wyszukanych potraw. Dzięki nim można gotować, piec, smażyć, „dusić", suszyć i utrzymywać w odpowiedniej temperaturze oraz regenerować różnego rodzaju potrawy. W przeciwieństwie do tradycyjnego sposobu gotowania, przygotowywane w piecu konwekcyjno-parowym potrawy zachowują swoje wartości odżywcze, składniki mineralne i witaminy zawarte w surowcach.

 

RETIGO Vision wyposażone są w rewolucyjny system specjalnego dotykowego sterowania Vision Touch. Duży dotykowy panel z kolorowym wyświetlaczem zapewnia łatwe, intuicyjne sterowanie. Wszystkie ikony na panelu sterującym ustawione są wygodnie dla użytkownika: są duże, czytelne i łatwo rozpoznawalne.

 

Dzięki niskiemu zużyciu energii elektrycznej, wody, czasu pracy i eliminacji wielu energochłonnych urządzeń gastronomicznych - praca z piecem konwekcyjno-parowym RETIGO Vision  pozwala na znaczne obniżenie kosztów. Oszczędny system EnergyLogic wykorzystujący ciepło pary odpływowej do wstępnego podgrzania wody używanej do wytworzenia pary - obniża koszty energii i umożliwia szybsze wytworzenie pary w piecu.

 

 

Dane techniczne:

- wymiary (szer. x głęb. x wys.): 93,3x86,3x78,6 cm

- wykonanie ze stali nierdzewnej

- pojemność: 6xGN 1/1 + 1 extra półka

- wydajność: 50÷150 dań/wsad

- rozstaw prowadnic: 6,5 cm

- elektroniczne sterowanie

- książka kucharska (99 programów po 9 kroków)

- wytwarzanie pary w komorze gotującej

- mycie automatyczne

- dotykowy panel sterujący VISION TOUCH

- kolorowy cyfrowy wyświetlacz

- higieniczna komora gotująca

 - oświetlenie halogenowe

- otwierana podwójna szyba drzwi zabezpieczająca przed utratą ciepła

- zaokrąglona zewnętrzna szyba drzwi - zmniejsza ryzyko oparzenia

- wanienka do odprowadzania skroplin

- wyciągana uszczelka drzwi

- podłączenie wody/odpływ: ¾" / 50 mm

- waga: 110 kg

- moc całkowita: 10,2 kW

- zasilanie: 400 V

 

 

Parametry i wyposażenie standardowe:

- systemy obróbki termicznej:

- gorące powietrze (zakres temperatur 30÷300°C)

- system kombinowany (zakres temperatur 30÷300°C)

- gotowanie - para (zakres temperatur 30÷130°C)

- specjalne systemy obróbki termicznej:

- regeneracja

- system bankietowy

- nawilżanie ręczne

- dwukierunkowe obroty wentylatora

- automatyczny przegrzew/schłodzenie

- szybkie chłodzenie komory gotującej

- automatyczny start

- ACM - Automatic Capacity Management (system automatycznego zarządzania pojemnością)

WSS - Water Saving System (system oszczędzania wody)

SDS (system serwisu i diagnostyki) - automatyczna ocena i wyświetlanie błędów pieca

Energy Logic - wykorzystanie ciepła odpływającej pary

- łącze USB

- łącze LAN - możliwość przyłączenia do sieci, komunikacja poprzez przeglądarkę internetową

 

 

UWAGA: Cena nie obejmuje pojemników i rusztów GN.

Na zdjeciu prezentujemy piec z wbudowanym prysznicem (model O611 iAC).


 

  • Pojemność: 7xGN1/1
  • Rodzaj zasilania: elektryczne
  • Zasilanie: 400V
  • Moc: 10.2 kW
  • Wytwarzanie pary bezpośrednio w komorze
  • Wydajność 50÷150 dań/wsad
Warunki dostawy
Koszt transportu: 130.01 zł (brutto)
Producent: RM GASTRO (Pokaż wszystkie produkty producenta)

Inne produkty w tej samej kategorii:

facebook


PLANUJESZ

OTWORZYĆ LOKAL

GASTRONOMICZNY?

Skontaktuj się z naszym specjalistą w sprawie kompleksowego wyposażenia lokalu gastronomicznego

 

ZRÓB TO Z NAMI !

                        


Dariusz Ciotucha

tel.: 505 100 828

darek@szron.eu

 

 

Nasz specjalista
EXIS Interactive

Projekt i realizacja:

SZRON - Wyposażenie gastronomii, urządzenia gastronomiczne - Warnik do wody, taboret gazowy, piec konwekcyjno-parowy, nadziewarka do kiełbas