Patelnie gastronomiczne

Profesjonalna patelnia elektryczna PE-2 wykonana ze stali nierdzewnej przeznaczona do obróbki termicznej produktów spożywczych, a przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50÷275°C. Znajduje zastosowanie w wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia (obiekty gastronomiczne tj. stołówki, sanatoria, hotele itp.). Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką odkładczą. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Patelnia gastronomiczna PE-2 doskonale sprawdza się w kuchniach, w których przygotowywana jest duża ilość posiłków (w szczególności jednorodnych potraw) w krótkim czasie.

Profesjonalna elektryczna patelnia gastronomiczna PE-025S na stojaku nieprzesuwnym. Całość wykonana jest ze stali nierdzewnej, co zapewnia utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Urządzenie wyposażone jest w termostat umożliwiający prowadzenie procesu smażenia w szerokim zakresie temperatur (50÷275°C), zapewniając jednocześnie bezpieczeństwo ich użytkowania. Wysoka wydajność (ok. 100 kotletów/godz.) oraz funkcjonalność sprawiają, że patelnia elektryczna PE-025S doskonale sprawdza się w kuchniach, w których przygotowywana jest duża ilość posiłków (jednorodnych potraw) w krótkim czasie. Zastosowanie stopek antypoślizgowych zabezpiecza przed niekontrolowanym przesuwaniem się patelni.

Profesjonalna elektryczna patelnia gastronomiczna PE-025P wykonana ze stali nierdzewnej. Urządzenie wyposażone jest w termostat umożliwiający prowadzenie procesu smażenia w szerokim zakresie temperatur (50÷275°C), zapewniając jednocześnie bezpieczeństwo ich użytkowania. Wysoka wydajność (ok. 100 kotletów/godz.) oraz funkcjonalność sprawiają, że patelnia elektryczna PE-025P doskonale sprawdza się w kuchniach, w których przygotowywana jest duża ilość posiłków (jednorodnych potraw) w krótkim czasie.